7월 가장 추천하는 레스토랑(2025년에 업데이트됨)

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음식 종류
전체
패스트푸드
신장 요리
사천 요리
특색 요리
촬영 장소
영업시간
0:00~5:00
5:00~10:00
10:00~14:00
요금
KRW 0
KRW 178571+
제공 서비스
흡연 구역
반려동물 동반 가능
BYOB

3疆客·新疆味道(文化西路店)

3.5/5
6건의 리뷰
₩16428신장 요리
dollarjiang신장에 와서 내가 마주친 유일한 함정은 투르판에 있는 신장커 레스토랑이었습니다. 레스토랑의 분위기는 정말 좋고, 민족적인 스타일이 돋보이지만, 요리는 정말... "퍼프 페이스트리 구운 양고기 다리" 한 접시는 4~5인분이라고 하는데, 268달러입니다. 두 사람이 다 먹어도 배부르지 않았습니다. 처음에는 2~3인분 양고기 다리가 작을 거라고 생각했습니다. 하지만 웨이터에게 물어보니 양이 많다고 했습니다. 우리 옆 테이블에 있는 것도 양이 매우 적었습니다. 좋은 식당을 고르지 않은 게 나 자신을 탓할 수밖에 없었습니다. 그런데 양다리의 뼈는 꽤 크고, 고기의 양에 비해 매우 불균형합니다. 마치 많은 뼈가 미리 깎여 나간 것 같습니다. 이 정도 양의 바삭바삭 구운 양고기 다리는 우루무치보다 100위안 정도 더 비싼데, 투르판의 물가가 이미 그렇게 비싼 걸까? 양고기 다리 고기는 매우 부드러웠고 아마도 미리 가공된 것 같았습니다. 겉의 페이스트리는 바삭한데, 주변과 바닥 부분은 약간 반쯤 익은 느낌이 듭니다. 이 식당이 어떻게 여러 랭킹에서 이렇게 높은 순위를 차지할 수 있는지 잘 이해가 안 갑니다. 가게 주인이 슈아 랭킹보다는 요리와 경영에 더 집중했으면 좋겠습니다. 저는 베이징으로 돌아가기 전에 이런 상황을 접하게 되어 불만스러웠지만, 다시 생각해보니 이런 가게들이 있어서 신장 사람들 대다수의 친절함과 신장 요리의 맛이 드러나는 것이 아닐까 싶습니다. 다른 요리에 대해서도 말씀드리겠습니다. 솔직히 말해서, "기름에 싸인 간"은 꽤 잘 구워졌습니다. 양 간은 마르지 않았고 약간 달콤한 뒷맛이 있었습니다. "카바스" 카바스는 너무 달아서 목이 막힐 정도입니다. 주문할 때는 조심하세요.